(一)柚柚妈妈介绍包饺子的材料 问题一:包饺子需要哪些材料? 1.柚柚妈妈:小朋友们我们都吃过饺子,可是包饺子需要哪些材料? 2.幼儿自主讲述 3.总结:包饺子时我们需要饺子皮、饺子馅、勺子、盘子和水。 (二)包饺子的方法介绍 问题二:怎样包饺子? 1.柚柚妈妈:小朋友们我们知道了包饺子需要哪些材料,那饺子应该怎么包呢? 2.总结:小朋友们说得对,包饺子的时候一定记住不能让饺子馅漏出来,这样饺子就容易破。现在看看我怎么做饺子的。首先把饺子皮放在手心,然后用勺子舀饺子馅放到中间,用一根手指沾水,围着饺子皮绕一圈,然后上下用力捏紧饺子,这样小饺子就完成啦。 (三)我是小厨师 1.分组开展包饺子活动 2.幼儿操作,教师和家长巡回指导 (四)欢送柚柚妈妈 |