亲爱的家长朋友们：

大家好！气温变化比较反复无常，人体的免疫力和防御功能极易下降。此时，孩子们的饮食至关重要！俗话说“病从口入”，饮食不当不利于孩子们的成长，甚至还会对他们的身体造成伤害！为此新城桂花城幼儿园特别向大家推荐食品安全教育小知识，让我们和孩子一起来学习吧！

首先我们来认识一下常见的不健康的食物类型：

1.垃圾食品：如油炸类食品、腌制类食品、烧烤类食品、罐头类食品等，往往含有大量的防腐剂、亚硝酸盐以及致癌物质，长期食用会损害身体健康。

2.三无产品：三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。三无产品往往食品质量得不到保障，更容易引起胃肠不适、腹泻等胃肠道疾病，甚至损害肝脏。

3.过期食品：过期食品是指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，因此在食用食物前需要注意检查食物是否具有它应有的感官性状。

那么如何注意饮食健康呢？

1.注意卫生：注意个人卫生，饭前便后勤洗手，餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，厨余垃圾及时清理，防止蚊蝇孳生。

2.食材新鲜：不吃腐败变质的食物。家庭剩菜剩饭，如若食用，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

3.果蔬清洗：蔬菜、瓜果建议浸泡一段时间，清洗彻底，或者去皮食用，防止农药残留引起食物中毒。

4.生熟分开：生的食物，尤其是肉、禽和海产品及其汁水，可能含有危险的微生物，因此在食品加工过程中要防止交叉污染，生熟食品要分开，成品和半成品要分开。