活动目标：

1．能用搓、包、捏的方式制作番薯糯米面团。

2．愿意尝试制作，体验做番薯美食的快乐。

活动准备：

糯米粉、白糖、芝士、红薯若干根

活动过程：

一、了解番薯美食

乔乔妈妈：我们的番薯美食有很多，你们知道都有哪些吗？你们吃过的番薯美食有什么？

二、乔乔妈妈来介绍

（一）介绍制作番薯饼的工具

擀面杖、网筛子

（二）介绍制作番薯饼时需要用到的材料

糯米粉、蒸熟的番薯、芝士、白糖、面包糠

三、番薯饼大制作

（一）番薯捣成泥

（二）当番薯遇见糯米粉

（三）揉搓番薯糯米面团

（四）芝士肚子

乔乔妈妈：我们拿一点点芝士，把芝士藏在番薯饼的肚子里，然后搓成一个小圆球，最后轻轻的按压一下变成一个扁扁的形状，裹上面包糠，油中炸一下就变成了一道番薯美食啦！