在儿童成长的过程中,家长不仅要关注其身心健康,还要重视其饮食情况,孩子良好的饮食习惯关系到他们一生的健康。在幼儿阶段对其饮食习惯进行培养,不仅能够保证幼儿膳食平衡,获得充足的营养,提升幼儿体质和免疫力,还能为幼儿以后各种好习惯的养成奠定良好的基础,因此,培养幼儿养成良好的饮食习惯就变得非常重要了。
进食需定时、定位、定量
定时:一日三餐,定时定点,食物种类多样化,加餐以奶类、水果为主,加餐时间在两顿正餐中间,且分量不宜过多,以免影响正餐进食。胃内食物排空需要4小时左右,定时进餐可使胃内食物充分排空,为下一次进餐创造食欲。两餐之间间隔的时间应为3.5小时-4小时规律进餐
定位:尽可能固定孩子的就餐座位,定位进餐可使孩子养成良好的进餐习惯,保证在进食时情绪稳定、专心,免受家长及外在环境因素的干扰,促进胃肠消化液的分泌。避免追着喂、边吃边玩、边吃边看电视等行为。
定量:中国营养学会、中国营养学会妇幼营养分会2022年修订的中国学龄前儿童平衡膳食宝塔,建议建议参考如下。
如何克服挑食的小毛病呢?
1.创设轻松愉快的进餐环境,了解儿童进餐的心理活动,循循善诱,不要强迫孩子吃他不喜欢的食物。
2.让孩子自己使用筷子、勺子进食,养成自主进餐的习惯,既可增加儿童进食兴趣,又可培养其自信心和独立能力。
3.可改变食物的烹饪方法,让孩子产生新鲜感,如把孩子不爱吃的胡萝卜、青菜做成馅,也可打成汁和成面,制作成孩子喜爱的动物或水果形状等。
托(1)班 2024.01