春耕四月,孩子们亲手种下黄瓜,丰收六月,黄瓜开始采摘啦!新城桂花城幼儿园的小农人们经历了长达近二个月“种植—管理—采摘”的黄瓜种植劳动。
“忙”开垦,播希望
阳春四月,孩子们跟着“谷雨”节气,以分组形式开展黄瓜种植活动,一起拔草、翻土、播种、插秧。在春天,通过开垦的系列活动体验了黄瓜种植的乐趣,播下了希望的种子。
“乐”种植,勤耕耘
种植期间,黄瓜的照料任务由孩子们全程负责,小班,通过亲身观察、细心照顾、一起感受黄瓜生长的经历;中大班,通过发现问题、观察记录、搭建施肥,一起探究黄瓜生长的全过程。随着黄瓜的生长,孩子们记录下了黄瓜生长的很多趣事与发现。
收集竹竿、初次手拿锯子,自己动手最棒!

“老师,我看到了黄瓜宝宝和黄瓜妈妈在手拉手!”
从种下黄瓜秧到照顾它们,每天浇水、拔杂草,看着它们慢慢长大,合力给它搭个架子。
“全”收获,享丰收
黄瓜盛宴
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仲夏六月,孩子们感受到了劳动成果带来的喜悦。
“我们的黄瓜长大啦!”“哇!有好几根大黄瓜!”
黄瓜丰收了,怎么吃?
黄瓜蛋糕
围绕“黄瓜宴”展开班本化的主题活动。通过调查、访问等方式了解“以黄瓜为主料的烹饪菜肴,”孩子们或和亲子合作、或独立制作、活同伴合作,一起来烹饪“黄瓜宴”。每一个孩子都亲身体验、真实操作,参与到黄瓜烹饪的整个过程,充分体验到采摘、烹饪等劳动的乐趣——乐享丰收季,品尝黄瓜宴!
黄瓜布丁
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黄瓜饺子
怎样让孩子们既能感受到黄瓜美食的多样性,又能体验到“烹饪的乐趣”?基于小班年龄特点,班级开启了“亲子黄瓜美食制作之旅!”发放家长书,让家长们带着孩子一起讨论:“黄瓜的华丽转身——黄瓜可以怎么吃?”班级的微信群上,黄瓜美食可谓精彩纷呈!黄瓜冻、黄瓜糕、黄瓜布丁、黄瓜蛋糕、黄瓜棒棒糖、黄瓜拼盘……黄瓜制作的各种美食,让孩子们一个个惊艳不已!
亲子调查与制作
和爸爸妈妈一起制作、带着黄瓜美食来到幼儿园。在分享交流中,孩子们了解了更多关于黄瓜制作的经验。黄瓜宴中,孩子们不约而同的将票投给了“黄瓜棒棒糖”,大家异口同声的说:“我们一起来做黄瓜棒棒糖!”

孩子们开始行动起来了:
“黄瓜棒棒糖要怎么制作?
”“需要哪些材料?”
“还需要哪些工具来帮忙?”
瞧。孩子们从生硬的使用各种工具到逐步的熟练……
黄瓜片、鸡蛋片、火腿肠,反复尝试与探究后,终于变成一样宽,卷一卷就变成了黄瓜棒棒糖啦!
各种口味的黄瓜美食,孩子们亲手采摘、清洗、刨皮、切片,一盘盘美味的黄瓜,出自孩子们的手!
自己种,自己摘,一起来讨论黄瓜菜肴——原汁原味黄瓜汁、清清凉凉拌黄瓜、甜甜蜜蜜黄瓜沙拉。猜,哪个是我们最爱
自己动手洗一洗,扭一扭,冲一冲,认识材料和工具,自己动手削皮,自己动手切黄瓜。
黄瓜棒棒糖、黄瓜三明治、黄瓜溶豆……各色各样,琳琅满目,集颜值与口味于一体,带给孩子们视觉享受,味觉盛宴!
黄瓜的全种植、全收获,让孩子收获了田园劳动、烹饪美食的快乐。新城桂花城幼儿园秉着“基于真实自然,创建生活力乐园”的理念,让孩子们走出教室,走向大自然,通过小农人亲历种植实习场收获成长的快乐。