一、活动目标： 1．了解蜂蜜柚子茶的制作方法。 2．尝试动手制作蜂蜜柚子茶。 3．体验制作柚子茶的乐趣和品尝柚子茶。 二、活动重难点 1.重点：大家一起合作制作柚子茶 2.难点：将果肉分成颗粒状 三、活动准备： 物质：柚子茶、柚子、蜂蜜、盐、小烧锅、冰糖、手套等。 经验：事先回家和爸妈一起观看过柚子茶制作视频。 四、活动过程： （一）谈话导入 1.回顾制作柚子茶视频：昨天看了蜂蜜柚子茶制作的视频，你们还记得是怎么做的吗？ 2.出示制作材料：认识制作需要的材料 3.教师小结制作方法 （二）动手制作柚子茶 1.商讨制作分工合作：剥皮、扳开果肉（颗粒状） 2.师幼、包翊妈妈儿共同剥皮：师幼儿共同回忆制作的步骤：幼儿剥皮，包翊妈妈切皮 3.烧煮柚子茶：幼儿观看教师将材料一一放入锅里进行搅拌烧煮。 （三）品尝柚子茶 1.幼儿自主取适量柚子茶后进行冲泡。 2.说说柚子茶的味道。 （四）了解柚子茶的功效 1.恢复疲劳。2.促使胃酸正常分泌，增强肠蠕动。3.有消炎、祛痰、润肺、止咳，枇杷蜜的止咳作用最好。4.解酒5.让兴奋的神经安眠 （五）延伸 回家和爸爸妈妈一起制作蜂蜜柚子茶 | 
