一、保健医生对4月份食谱进行营养分析

1. 万阳园区的曹老师介绍第9周营养分析报告——合格分95分，园区达到99.5分。

2. 桂花园区的虞老师介绍第10周营养分析报告——合格分95分，园区达到99.4分。

二、家园互动交流：膳食制作的合理化建议

1. 教师代表：食堂能否把面做得干湿分离，面食经常太干，多做一些时令蔬菜让孩子多吃绿色蔬菜。

2. 家长代表：比较满意幼儿园的伙食，同时建议多吃一些当季时令蔬菜和水果。

3. 保育员代表：有的菜小朋友不太爱吃能否少订；对于炒饭或者焖饭一类的菜谱食堂能否在数量上保证足够。

三、保健主任介绍我园开展近视防控之膳食篇

1、增加维生素A、B、钙、叶黄素的摄入

蔬菜：菠菜、海带、胡萝卜、黄豆。

水果：香蕉、橘子、蓝莓、圣女果。

点心：蒸红薯、蛋黄类

2、厨师、保健医生制定食谱补充孩子营养吸收，考虑近视防控，五月份要进行视力普查。

三、保健主任进行总结

1. 为了近视防控，食堂两位厨师各想一个对眼睛好的新菜。

2. 根据当季的时令菜制定食谱。

本次的膳管会会议，促进了家园之间的沟通和联系，使我园幼儿的膳食管理更加规范，真正做到让孩子吃得开心、让家长放心！